Hirschrücken

Hirschrücken
Hịrsch|rü|cken, der (Kochkunst):
Gericht aus dem Rückenstück des Hirsches:
gespickter H.

* * *

Hịrsch|rü|cken, der (Kochk.): Gericht aus dem Rückenstück des Hirsches: gespickter H.

Universal-Lexikon. 2012.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Rehrücken — Reh|rü|cken, der: 1. vgl. ↑ Hirschrücken. 2. in einer speziellen halbrunden Backform gebackener dunkler Rührkuchen, der mit Schokoladenglasur überzogen und mit Mandelstiften gespickt wird. * * * Reh|rü|cken, der: 1. vgl. ↑Hirschrücken. 2. in… …   Universal-Lexikon

  • Hirsch [1] — Hirsch (Cervus), 1) Gattung aus der Ordnung der Wiederkäuer u. der Familie der Geweihthiere. Die H e haben aufrechte, ästige Geweihe (s.d.), welche jedoch mit Ausnahme des Rennthieres dem Weibchen fehlen, meistens Thränengruben, keine Eckzähne,… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Festschmaus — Fẹst|schmaus, der (scherzh.): Festessen. * * * Fẹst|schmaus, der (scherzh.): Festessen: der Hirschrücken war ein F …   Universal-Lexikon

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”